DOMINO-3rd_Annual_Meeting

MycSA est joueur de DOMINO

Nous étions présents à Madrid, à la 3éme rencontre annuelle du projet européen DOMINO.

C'était du 15 au 17 avril 2026, au CSIC, Madrid, le Third Annual meeting of the European project DOMINO.

DOMINO est un projet de recherche financé par Horizon Europe qui vise à mettre en évidence les bienfaits pour la santé des aliments fermentés traditionnels et à développer de nouveaux aliments fermentés d'origine végétale répondant aux nouvelles attentes de la société en matière d'alimentation plus saine et plus durable. https://www.domino-euproject.eu/ .

MycSA est chargée des analyses de mycotoxines pour les études de cas de prototypes d'aliments fermentés d'origine végétale du WP4.